Ingrédients:
12 sardines fraiches vidées
3 citrons verts
2 gousses d'ail
4 branches de romarin frais
fleur de sel, poivre
Préparation: 10min Cuisson: 10min
1. Râpez le zeste de deux citrons. Récupérez le jus
2.Epluchez et pressez l'ail.
3. Mélangez le zeste de citron, l'ail, la fleur de sel et du poivre dans un plat creux.
4. Faites-y mariner les sardines pendant 10 minutes.
5. Coupez le dernier citron en tranches fines
6. Faites griller les sardines avec les rondelles de citron vert et les branches de romarin au barbecue, en les retournant à mi-cuisson.
7. Servez sans attendre.