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Blog : recettes et astuces
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Menus de la semaine : préparer la fin de l’hiver en douceur, sans frustration
La fin de l’hiver est une période charnière pour le corps. Les réserves sont parfois entamées, la fatigue peut se faire sentir, et pourtant… le printemps approche. C’est le moment idéal pour soutenir l’organisme, sans le brusquer, avec une alimentation à la fois nourrissante, réconfortante et adaptée à nos rythmes biologiques.
👉 L’objectif n’est pas de “manger moins”, mais de manger mieux, au bon moment, pour relancer naturellement la vitalité et préparer la transition vers

Delphine Larigaldie
26 janv.2 min de lecture


🌱 Le rituel alimentaire de la semaine : se recentrer avant de manger
En ce début d'année, prenons de bonnes habitudes!😊
Cette semaine, je vous propose un rituel tout simple pour aider le corps à mieux digérer, limiter les excès et retrouver une relation plus apaisée à l’alimentation.
💛 Pourquoi ce rituel fonctionne
Parce qu’il respecte le rythme du système nerveux, réduit le stress digestif et permet au corps de retrouver ses signaux naturels de faim et de satiété… sans effort.

Delphine Larigaldie
19 janv.2 min de lecture


Menus du 19 au 25 janvier : des plats chauds et rassasiants pour traverser l’hiver.
À la fin du mois de janvier, la fatigue se fait souvent sentir. Les journées sont encore courtes, le froid s’installe, et le corps a besoin de chaleur, de réconfort et de repas nourrissants. C’est précisément à ce moment-là que la chrononutrition prend tout son sens : manger des plats rassasiants, au bon moment, pour soutenir l’énergie sans alourdir la digestion.
Les menus de cette troisième semaine ont été pensés pour réchauffer le corps, calmer les fringales .

Delphine Larigaldie
17 janv.2 min de lecture


Menus du 12 au 18 janvier : renforcer ses défenses naturellement grâce à la chrononutrition
En janvier, le corps est souvent plus fragile. Fatigue, refroidissements à répétition, digestion plus lente… C’est une période où l’organisme a besoin de soutien, pas de restriction.
La chrononutrition permet justement de renforcer les défenses naturelles en respectant les besoins du corps et son rythme biologique.
Les menus de cette deuxième semaine de janvier ont été pensés avec un objectif clair : soutenir l’immunité tout en conservant des repas gourmands et rassasiants.

Delphine Larigaldie
10 janv.2 min de lecture


Menus de début janvier : retrouver l’équilibre après les fêtes grâce à la chrononutrition
Le début du mois de janvier est souvent chargé de bonnes intentions… et de fatigue. Après les excès des fêtes, beaucoup se sentent lourds, ballonnés, démotivés, avec l’envie de « se remettre à manger correctement », sans savoir par où commencer.
Bonne nouvelle : il n’est pas nécessaire de se restreindre ni de se lancer dans un régime strict. La chrononutrition permet de retrouver progressivement l’équilibre, en respectant les besoins du corps et ses rythmes biologiques.

Delphine Larigaldie
3 janv.2 min de lecture


Menus du 29 décembre au 4 janvier : une semaine équilibrée et gourmande pour bien terminer l’année
La période entre Noël et le Nouvel An peut être un vrai défi : on a envie de profiter, de se faire plaisir, tout en retrouvant un certain équilibre.
Cette semaine de menus a été pensée pour vous aider à naviguer cette transition en douceur, avec des repas midi plus riches pour soutenir l’énergie… et des soirées légères pour préserver le sommeil et la digestion.
Avec, bien sûr, une touche festive pour le 31 décembre !

Delphine Larigaldie
29 déc. 20251 min de lecture


Menus du 22 au 28 décembre : une semaine gourmande, équilibrée et festive
Entre les fêtes et les températures plus fraîches, notre corps a besoin de chaleur, de douceur et d’un équilibre subtil entre plaisirs festifs et repas plus légers. Cette semaine, je vous propose des menus simples et savoureux, pensés pour respecter vos rythmes biologiques, apaiser la digestion et préserver votre énergie malgré le tourbillon de décembre.
Une alimentation festive… mais respectueuse de votre corps!
Même pendant les fêtes, garder un fil conducteur simple permet

Delphine Larigaldie
22 déc. 20251 min de lecture


Orangettes maison : une douceur de Noël sans culpabilité
À Noël, les envies de chocolat et de douceurs sont bien présentes. Il est possible de se faire plaisir sans déséquilibrer son alimentation. Ces orangettes maison au chocolat noir sont une alternative idéale : gourmandes, naturelles et parfaitement compatibles avec la chrononutrition.
Composées d’écorces d’orange confites et de chocolat noir à 70 % de cacao, elles apportent de l’énergie au bon moment de la journée : le goûter. Elles aident à éviter les fringales de fin d’aprè

Delphine Larigaldie
20 déc. 20251 min de lecture


Menus de décembre: on garde le rythme!
À l’approche des fêtes, notre organisme est souvent plus sollicité : repas plus riches, rythme de sommeil perturbé, journées plus courtes… C’est précisément dans ces périodes que manger en respectant votre horloge biologique devient un véritable soutien. Une alimentation cohérente avec vos rythmes naturels vous aide à stabiliser votre énergie, limiter les fringales et éviter les prises de poids liées au stress ou à la fatigue.

Delphine Larigaldie
15 déc. 20251 min de lecture


Menus du 15 au 21 décembre : une semaine hivernale équilibrée, réconfortante et alignée sur vos rythmes biologiques
Avec l’arrivée du froid, notre corps a besoin de repas plus chaleureux, riches en fibres, en protéines de qualité et en légumes de saison.
Cette semaine, je vous propose un programme pensé pour soutenir votre énergie, faciliter votre digestion et stabiliser votre appétit tout au long de la journée.
L’objectif : manger en respectant vos rythmes biologiques pour éviter les fringales, favoriser la satiété naturelle et retrouver un lien plus paisible avec votre alimentation.

Delphine Larigaldie
15 déc. 20251 min de lecture


Menus de la semaine du 8 au 14 décembre : Manger selon sa chrono-biologie pour plus d’énergie en hiver
Menus du 8 au 14 décembre basés sur la chrono-biologie : recettes simples, énergie stable et conseils d’experte. Découvrez comment manger en accord avec votre rythme.
La période de décembre apporte souvent son lot de fatigue, de froid et parfois même de petits déséquilibres dans notre rythme alimentaire. C’est justement dans ces moments-là que manger en accord avec votre horloge biologique peut vraiment faire la différence. Chaque repas a été construit pour respecter les pri

Delphine Larigaldie
8 déc. 20251 min de lecture


Menus du 1er Décembre au 7 décembre
Le mois de décembre commence souvent sur les chapeaux de roue : journées plus courtes, retour du froid, organisation des fêtes… et parfois l’impression de manquer d’idées pour bien manger sans se compliquer la vie.
Pour vous aider à garder le cap tout en respectant vos rythmes biologiques, je vous propose des menus simples, réconfortants et équilibrés pour la semaine du 1er au 7 décembre.

Delphine Larigaldie
2 déc. 20251 min de lecture


Fruits de Décembre
Voici les fruits que l'on trouve au mois de décembre pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits,...

Delphine Larigaldie
1 déc. 20251 min de lecture


Menus Novembre
Découvrez une nouvelle semaine de menus , une série d'idées faciles conçues pour illuminer vos soirées. Nous mettons à l'honneur les légumes phares de cette période : l'onctueuse Butternut transformée en galettes, le Céleri-Rave rôti et les Épinards frais. Avec des sources de protéines maigres et d'Oméga-3 (Colin, Sardines), ce planning de dîners est l'allié parfait pour aborder les jours gris de novembre en pleine forme, tout en respectant les principes d'une alimentation ch

Delphine Larigaldie
10 nov. 20251 min de lecture


Menus Novembre
Les jours raccourcissent et l'envie de plats lourds se fait sentir, mais votre corps réclame toujours de la légèreté le soir ! Bienvenue dans notre nouvelle semaine de menus spécialement conçue pour le mois de novembre. Fidèle aux principes de la chrononutrition, ce programme vous garantit des dîners faciles à digérer, essentiels pour un sommeil optimal et une meilleure gestion du poids pendant l'hiver.
Cette semaine, cap sur les légumes qui réchauffent et surprennent!

Delphine Larigaldie
3 nov. 20251 min de lecture


Fruits de Novembre
Voici les fruits que l'on trouve au mois de novembre pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits,...

Delphine Larigaldie
1 nov. 20251 min de lecture


Menus Octobre
Planning des Dîners Chrononutrition pour une Semaine d'Automne : recettes à base de Courges, Choux (Brocoli, Choux de Bruxelles) et protéines maigres pour un repas léger d'octobre."

Delphine Larigaldie
27 oct. 20251 min de lecture


Menus Octobre
Optimisez vos dîners d'automne ! Découvrez notre menu chrononutrition de la semaine, avec des recettes légères et les légumes de saison d'octobre pour une digestion facilitée et un meilleur sommeil."

Delphine Larigaldie
20 oct. 20251 min de lecture
Gouter gourmand et rapide Chrono-Compatible
Bonjour, voici une recette parfaite et rapide pour nos gouters gourmands! Seulement deux ingrédients... voire 3 pour les plus gourmands! 4 belles figues* et 100g de poudre d'amande (+ un peu de miel ou sirop d'agave pour les gourmands!) Mixer les figues entières. Ajouter la poudre d'amande. Mélanger. (rajouter la cuillère de miel si besoin) Former des boules que vous pouvez aplatir un peu, avec la pate obtenue. Cuire environ 15 min à 180° ( à surveiller en fonction de la gros

Delphine Larigaldie
17 oct. 20251 min de lecture


Fruits d'octobre
Bienvenue aux dattes, pommes, papayes, coings, kakis et mangues pour faire le plein de Vitamines au goûter en ce début d'Automne. Vous...

Delphine Larigaldie
1 oct. 20251 min de lecture
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