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Blog : recettes et astuces
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Menus Novembre
Découvrez une nouvelle semaine de menus , une série d'idées faciles conçues pour illuminer vos soirées. Nous mettons à l'honneur les légumes phares de cette période : l'onctueuse Butternut transformée en galettes, le Céleri-Rave rôti et les Épinards frais. Avec des sources de protéines maigres et d'Oméga-3 (Colin, Sardines), ce planning de dîners est l'allié parfait pour aborder les jours gris de novembre en pleine forme, tout en respectant les principes d'une alimentation ch

Delphine Larigaldie
il y a 2 jours1 min de lecture


Menus Novembre
Les jours raccourcissent et l'envie de plats lourds se fait sentir, mais votre corps réclame toujours de la légèreté le soir ! Bienvenue dans notre nouvelle semaine de menus spécialement conçue pour le mois de novembre. Fidèle aux principes de la chrononutrition, ce programme vous garantit des dîners faciles à digérer, essentiels pour un sommeil optimal et une meilleure gestion du poids pendant l'hiver.
Cette semaine, cap sur les légumes qui réchauffent et surprennent!

Delphine Larigaldie
3 nov.1 min de lecture


Fruits de Novembre
Voici les fruits que l'on trouve au mois de novembre pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits,...

Delphine Larigaldie
1 nov.1 min de lecture


Menus Octobre
Planning des Dîners Chrononutrition pour une Semaine d'Automne : recettes à base de Courges, Choux (Brocoli, Choux de Bruxelles) et protéines maigres pour un repas léger d'octobre."

Delphine Larigaldie
27 oct.1 min de lecture


Menus Octobre
Optimisez vos dîners d'automne ! Découvrez notre menu chrononutrition de la semaine, avec des recettes légères et les légumes de saison d'octobre pour une digestion facilitée et un meilleur sommeil."

Delphine Larigaldie
20 oct.1 min de lecture
Gouter gourmand et rapide Chrono-Compatible
Bonjour, voici une recette parfaite et rapide pour nos gouters gourmands! Seulement deux ingrédients... voire 3 pour les plus gourmands! 4 belles figues* et 100g de poudre d'amande (+ un peu de miel ou sirop d'agave pour les gourmands!) Mixer les figues entières. Ajouter la poudre d'amande. Mélanger. (rajouter la cuillère de miel si besoin) Former des boules que vous pouvez aplatir un peu, avec la pate obtenue. Cuire environ 15 min à 180° ( à surveiller en fonction de la gros

Delphine Larigaldie
17 oct.1 min de lecture


Fruits d'octobre
Bienvenue aux dattes, pommes, papayes, coings, kakis et mangues pour faire le plein de Vitamines au goûter en ce début d'Automne. Vous...

Delphine Larigaldie
1 oct.1 min de lecture


Filet de rouget, sauce à l’orange, fenouil, tombée de choux de Bruxelles
Un filet de rouget, sauce à l'orange, fenouil et choux de Bruxelles. Une recette diététicienne raffinée pour un dîner idéal en chrono-nutrition

Delphine Larigaldie
17 sept.1 min de lecture


Nouvelle semaine de dîners gourmands pour des résultats durables
Des menus de saison pour un mois de septembre réussi.
Pour cette troisième semaine de rentrée, j'ai sélectionné pour vous des plats de saison. L'automne approche, et nos assiettes aussi se mettent au diapason. Voici un nouveau programme qui montre à quel point on peut manger varié, savoureux, et ce, sans se compliquer la vie. On peut se régaler avec des saveurs riches et variées, des protéines et des légumes de saison. Chaque repas est une nouvelle occasion de prendre soin de

Delphine Larigaldie
15 sept.2 min de lecture


Aubergines farcies à l’agneau et au citron confit
Des aubergines farcies à l'agneau et au citron confit, un voyage culinaire vers les saveurs du Moyen-Orient, pour votre diner, à la fois généreux et raffiné! Bon appétit!

Delphine Larigaldie
10 sept.1 min de lecture


La rentrée en douceur : une deuxième semaine de dîners qui rime avec plaisir et équilibre
Des menus variés et gourmands.
Le secret pour réussir à retrouver la ligne sans frustration est de varier les plaisirs. C'est pourquoi je vous ai concocté un nouveau programme de dîners pour cette deuxième semaine de rentrée, qui continue d'allier équilibre nutritionnel et gourmandise.
Chaque dîner est une occasion de se faire plaisir tout en nourrissant son corps de manière optimale.
Si vous souhaitez dire adieu à la frustration et à la culpabilité, il est temps d'investir d

Delphine Larigaldie
8 sept.2 min de lecture


Wok de crevettes épicées aux abricots et aux courgettes
Voici une recette de diner à la fois rapide, saine et pleine de saveurs. En seulement 30 minutes de cuisson, vous obtiendrez un plat équilibré et gourmand qui met en valeur des produits de saison. Bon appétit!

Delphine Larigaldie
3 sept.1 min de lecture


Fruits de Septembre
Voici les fruits que l'on trouve au mois de Septembre pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits,...

Delphine Larigaldie
1 sept.1 min de lecture


Retrouver la ligne après l'été sans privation ? C'est possible !
La rentrée est souvent synonyme de bonnes résolutions. Après un été riche en apéros, barbecues et glaces, on a envie de retrouver de l'énergie et de se sentir bien dans son corps. Mais comment s'y prendre sans tomber dans les régimes restrictifs qui mènent souvent à la frustration et, surtout, à l'effet yoyo ?
En tant que diététicienne spécialisée dans la nutrition adaptée à nos rythmes biologiques, je sais que pour mincir durablement, il faut avant tout retrouver l'équilibr

Delphine Larigaldie
1 sept.2 min de lecture


Fruits d'Août
Les figues, figues de Barbarie, raisins, cassis, grenade et mirabelles vont commencer à faire leur apparition sur les étalages. Voici les...

Delphine Larigaldie
1 août1 min de lecture


Fruits de Juillet
Voici les fruits que l'on trouve au mois de Juillet pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits, en...

Delphine Larigaldie
1 juil.1 min de lecture


🍧 Glace aux fruits maison : la pause fraîcheur de l’après-midi
Envie d’une collation fraîche, légère et naturelle ? Cette glace express à base de fruits frais est parfaite pour un goûter d’été. Sans...

Delphine Larigaldie
25 juin1 min de lecture


Une douceur pour le goûter : les congolais (rochers coco)
Besoin d'une idée simple et gourmande pour le goûter ? Ces congolais à la noix de coco sont prêts en 15 minutes, sans farine, riches en...

Delphine Larigaldie
23 juin1 min de lecture


Menus de juin
Cette semaine de menus de juin est pensée pour vous aider à maintenir un bon équilibre alimentaire, sans frustration. Des plats du midi nourrissants et savoureux à base de légumineuses et céréales complètes, et des dîners tout en légèreté à base de poisson et de légumes frais. L’objectif : soutenir votre énergie, affiner votre silhouette naturellement et préparer votre organisme à l'été.

Delphine Larigaldie
2 juin1 min de lecture


Fruits de Juin
Voici les fruits que l'on trouve au mois de Juin pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits, en...

Delphine Larigaldie
1 juin1 min de lecture
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