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Blog : recettes et astuces
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Filet de rouget, sauce à l’orange, fenouil, tombée de choux de Bruxelles
Un filet de rouget, sauce à l'orange, fenouil et choux de Bruxelles. Une recette diététicienne raffinée pour un dîner idéal en chrono-nutrition

Delphine Larigaldie
17 sept.1 min de lecture


Nouvelle semaine de dîners gourmands pour des résultats durables
Des menus de saison pour un mois de septembre réussi.
Pour cette troisième semaine de rentrée, j'ai sélectionné pour vous des plats de saison. L'automne approche, et nos assiettes aussi se mettent au diapason. Voici un nouveau programme qui montre à quel point on peut manger varié, savoureux, et ce, sans se compliquer la vie. On peut se régaler avec des saveurs riches et variées, des protéines et des légumes de saison. Chaque repas est une nouvelle occasion de prendre soin de

Delphine Larigaldie
15 sept.2 min de lecture


Aubergines farcies à l’agneau et au citron confit
Des aubergines farcies à l'agneau et au citron confit, un voyage culinaire vers les saveurs du Moyen-Orient, pour votre diner, à la fois généreux et raffiné! Bon appétit!

Delphine Larigaldie
10 sept.1 min de lecture


La rentrée en douceur : une deuxième semaine de dîners qui rime avec plaisir et équilibre
Des menus variés et gourmands.
Le secret pour réussir à retrouver la ligne sans frustration est de varier les plaisirs. C'est pourquoi je vous ai concocté un nouveau programme de dîners pour cette deuxième semaine de rentrée, qui continue d'allier équilibre nutritionnel et gourmandise.
Chaque dîner est une occasion de se faire plaisir tout en nourrissant son corps de manière optimale.
Si vous souhaitez dire adieu à la frustration et à la culpabilité, il est temps d'investir d

Delphine Larigaldie
8 sept.2 min de lecture


Wok de crevettes épicées aux abricots et aux courgettes
Voici une recette de diner à la fois rapide, saine et pleine de saveurs. En seulement 30 minutes de cuisson, vous obtiendrez un plat équilibré et gourmand qui met en valeur des produits de saison. Bon appétit!

Delphine Larigaldie
3 sept.1 min de lecture


Fruits de Septembre
Voici les fruits que l'on trouve au mois de Septembre pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits,...

Delphine Larigaldie
1 sept.1 min de lecture


Retrouver la ligne après l'été sans privation ? C'est possible !
La rentrée est souvent synonyme de bonnes résolutions. Après un été riche en apéros, barbecues et glaces, on a envie de retrouver de l'énergie et de se sentir bien dans son corps. Mais comment s'y prendre sans tomber dans les régimes restrictifs qui mènent souvent à la frustration et, surtout, à l'effet yoyo ?
En tant que diététicienne spécialisée dans la nutrition adaptée à nos rythmes biologiques, je sais que pour mincir durablement, il faut avant tout retrouver l'équilibr

Delphine Larigaldie
1 sept.2 min de lecture


Fruits d'Août
Les figues, figues de Barbarie, raisins, cassis, grenade et mirabelles vont commencer à faire leur apparition sur les étalages. Voici les...

Delphine Larigaldie
1 août1 min de lecture


Fruits de Juillet
Voici les fruits que l'on trouve au mois de Juillet pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits, en...

Delphine Larigaldie
1 juil.1 min de lecture


🍧 Glace aux fruits maison : la pause fraîcheur de l’après-midi
Envie d’une collation fraîche, légère et naturelle ? Cette glace express à base de fruits frais est parfaite pour un goûter d’été. Sans...

Delphine Larigaldie
25 juin1 min de lecture


Une douceur pour le goûter : les congolais (rochers coco)
Besoin d'une idée simple et gourmande pour le goûter ? Ces congolais à la noix de coco sont prêts en 15 minutes, sans farine, riches en...

Delphine Larigaldie
23 juin1 min de lecture


Menus de juin
Cette semaine de menus de juin est pensée pour vous aider à maintenir un bon équilibre alimentaire, sans frustration. Des plats du midi nourrissants et savoureux à base de légumineuses et céréales complètes, et des dîners tout en légèreté à base de poisson et de légumes frais. L’objectif : soutenir votre énergie, affiner votre silhouette naturellement et préparer votre organisme à l'été.

Delphine Larigaldie
2 juin1 min de lecture


Fruits de Juin
Voici les fruits que l'on trouve au mois de Juin pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits, en...

Delphine Larigaldie
1 juin1 min de lecture


Menus Mai: Terminer le mois avec sérénité et vitalité
Pour clore le mois de mai, voici une dernière semaine de menus pensés pour rééquilibrer l’organisme en douceur. Les plats du midi vous apportent l’énergie nécessaire pour tenir toute la journée, tandis que les dîners mettent l’accent sur des poissons savoureux et des légumes digestes. Une façon simple et efficace de prendre soin de soi en respectant les fondements de la chrono-nutrition.

Delphine Larigaldie
26 mai1 min de lecture


Couleurs, saveurs et bien-être au menu
Le mois de mai continue de nous offrir une belle diversité de produits frais. Pour cette nouvelle semaine, j’ai concocté des menus qui allient variété, simplicité ... de quoi allier nutrition et plaisir gustatif. Une semaine idéale pour rester en forme tout en vous régalant sans frustration !

Delphine Larigaldie
19 mai1 min de lecture


Se faire plaisir sans culpabiliser
Cette semaine de menus de mai s’inscrit sous le signe de l’équilibre et du plaisir. La chrono-nutrition permet de savourer des plats copieux à midi sans culpabilité, tout en légèreté le soir. Les recettes proposées mettent à l’honneur les légumineuses, les poissons variés et les légumes du moment, comme les courgettes, les poireaux ou les aubergines. En suivant ce rythme alimentaire, vous offrez à votre corps tout ce dont il a besoin, au bon moment.

Delphine Larigaldie
13 mai1 min de lecture


Fruits de Mai
Voici les fruits que l'on trouve au mois de mai pour faire le plein de Vitamines au goûter. Vous pouvez les consommer crus, cuits, en...

Delphine Larigaldie
1 mai1 min de lecture


Vos menus d'avril prêts à l'emploi
Vous souhaitez adopter la chrono mais vous manquez de temps pour planifier vos repas ? Ne cherchez plus ! Voici une semaine de menus...

Delphine Larigaldie
28 avr.1 min de lecture


Mes menus chrono d'avril : Une révélation que je partage avec vous
Chers lecteurs, depuis que j'ai adopté une alimentation qui respecte mon organisme, ma relation avec l'alimentation a complètement changé...

Delphine Larigaldie
21 avr.1 min de lecture


Menus d'avril : Quand la chrono rencontre les produits printaniers
En avril, notre corps est en pleine transition et cherche à retrouver son équilibre après l'hiver. Pour l'accompagner au mieux, j'ai...

Delphine Larigaldie
14 avr.1 min de lecture
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