BROCHETTES DE FRAISES AU CHOCOLAT

Par personne : 1 dizaine de fraises, 30 g de chocolat noir, 1 c. à s. d’eau

Réalisation :

· Laver et essuyer les fraises.

· Faire fondre au bain marie le chocolat avec 1 c. à s. d’eau.

· Mélanger.

· Mettre les fraises sur des piques en bois, les tremper dans le chocolat fondu.

· A déguster aussitôt

Bon à savoir : vous pouvez mettre les brochettes au frigo quelques heures avant dégustation. Le chocolat va ainsi former une coque autour de la fraise.

Vous pouvez remplacer les fraises par des poires, clémentines, autres fruits sauf la banane.