FILETS DE COLIN ALASKA AU CITRON ET AU PAPRIKA

Pour deux personnes : 4 filets de colin d’Alaska surgelés, 10 g de beurre (ou 1 c. à s. d’huile d’olive), ½ citron (jus), origan, paprika, sel, poivre

Réalisation :

· Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre ( ou l'huile), puis y déposer les filets de colin.

· Saler, poivrer, arroser avec le jus de citron et saupoudrer de paprika.

· Faire cuire 4 min de chaque coté.

· Servir dans des assiettes chaudes, avec 3 c.à s. d’haricots verts parsemés d’origan.