FRAISES A L’ORANGE ET AUX ÉPICES

Pour 1 personne : 50 g de fraises, 1 c.à c. de sucre en poudre, ½ orange (jus) ou 3 c. à s. de jus d’orange 100% pur jus, 1 pincée d’épices aux 5 parfums, 4 feuilles de Menthe.

Réalisation :

· Laver les fraises et ne les équeuter qu’ensuite, pour éviter que l’eau n’entre à l’intérieur.

· Couper en quartier les plus grosses.

· Arroser les fraises avec le jus d’orange.

· Saupoudrer avec 1 pincée d’épices aux 5 parfums.

· Poudrer de sucre (facultatif si les fraises le sont assez naturellement).

· Décorer de feuilles de menthe.

Bon à savoir : ce goûter sera encore meilleur avec un thé à la menthe chaud ou glacé.

N’oubliez pas de prendre, en accompagnement de ce goûter, 30 g de chocolat noir ou 2 c.à s. de graines (noix, noisettes, amande, noix de pécan).