Delphine Larigaldie

Pour deux personnes : 50 g de pomme de terre sautées surgelées, 100 g de petits lardons, 4 œufs, 1 petite échalote, 1 c.à s. d’huile de...

Pour deux personnes : 500 g de filet de limande, 10 g de beurre (ou huile d’olive), 3 c. à s. De crème fraîche, 1 échalote hachée, ½...

Pour deux personnes : 4 côtes de porc, sauce aigre-douce à la cantonaise (sauce Amora), marjolaine ou origan, sel, poivre Réalisation : ·...

Pour deux personnes : 500 g de cabillaud, 300 g d’épinards hachés surgelés, 1 citron (jus), 2.c à s. d’huile d’olive, noix de muscade...

Pour deux personnes : 430 g d’escalope de veau, 18 olives noires, 18 feuilles de basilic, 2 branches d’estragon, 2 filets d’huile...

Pour 1 personne : 50 g de fraises, 1 c.à c. de sucre en poudre, ½ orange (jus) ou 3 c. à s. de jus d’orange 100% pur jus, 1 pincée...

Pour deux personnes : 480 g d’escalopes de dinde, 10 g de beurre, ½ c à c. de graines d’aneth, 2 c.à s. de vinaigre de xérès, sel, poivre...

Pour deux personnes : 4 filets de colin d’Alaska surgelés, 10 g de beurre (ou 1 c. à s. d’huile d’olive), ½ citron (jus), origan,...

Petit déjeuner: gougères au fromage Déjeuner: Steak Tartare / Frites Goûter: Pomme et poire au sirop d'épices Dîner: Filet de merlan au...

Pour deux personnes* : 160 g de Beaufort râpés, 80 g de beurre, 4 œufs, 150 g de farine, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre....

Pour deux personnes : 400 g de steak haché, 1 jaune d’œuf, 4 petits oignon grelots au vinaigre, ½ c. à c. d’échalote, 1 c.à c. de câpres,...

Pour une personne : 1 pomme , 1 poire, 2 c. à s. de sirop d’épices Pour le sirop d’épices : 200 g de sucre, 1 citron (zeste), 1 bâton de...

Pour deux personnes : 500 à 600 g de filet de merlan, ½ verre de moules décortiquées dans leur sauce au curry, 1 c.à s. d’huile d’olive....

Pour deux personnes : 2 L de moules, 1 échalote hachée, 2 c.à s. d’huile d’olive, 1 c.à s. de pâte de curry (vendu en pot en grandes...

Déjeuner: tagliatelles aux petits lardons Dîner: moules au curry

Pour deux personnes : 2 oranges, 2 c. à s. de miel d’oranger, 200 g de sucre, zeste d’une orange. Réalisation : · Prélever le zeste d’une...

Pour deux personnes : 500 g de filets de rouget, 1 oignon, 1 bulbe de fenouil, ½ branche de céleri, 6 feuilles de basilic, graines...

Pour deux personnes : 480 g d’escalope de dinde, 10 g de beurre, ½ orange (jus), ½ orange (zeste râpé), 1 c. à c. de graines de cumin, 1...

Déjeuner: Escalope de dinde à l’orange et au cumin / Riz au cumin Goûter: oranges au miel caramélisé Dîner: Filet de rouget sur lit de...