Delphine Larigaldie

Pour deux personnes : 2 oranges, 2 c. à s. de miel d’oranger, 200 g de sucre, zeste d’une orange. Réalisation : · Prélever le zeste d’une...

Pour deux personnes : 500 g de filets de rouget, 1 oignon, 1 bulbe de fenouil, ½ branche de céleri, 6 feuilles de basilic, graines...

Pour deux personnes : 480 g d’escalope de dinde, 10 g de beurre, ½ orange (jus), ½ orange (zeste râpé), 1 c. à c. de graines de cumin, 1...

Déjeuner: Escalope de dinde à l’orange et au cumin / Riz au cumin Goûter: oranges au miel caramélisé Dîner: Filet de rouget sur lit de...

Pour deux personnes : 500 à 600 g de filets de rascasse, 1 c.à c. de Maniguette, 1 c.à s. d’huile d’olive, sel, poivre Réalisation : ·...

Pour deux personnes* : 180 g de roquefort ou comté, gruyère, 1 jaune d’œuf, 1 rouleau de pâte feuilletée. Réalisation : · Préchauffer le...

Petit déjeuner: Allumettes au fromage Déjeuner: Côte de Veau / Purée de pomme de Terre Dîner: Filets de Rascasse au parfum de Maniguette...

Pour deux personnes : 500 à 600 g de filets de grenadier, 2 échalotes, 1 c. à s. d’huile d’olive, 1 petit verre de vin rouge (ou de jus...

Déjeuner: Cuisses de Poulet aux épices / Châtaignes Dîner: Filets de Grenadier à la Bordelaise / Haricots verts Bon Appétit

Pour deux personnes : 500 à 600 g de filet de colin, 250 g de petits légumes (julienne de légumes surgelés ; carottes, courgettes,...

Pour deux personnes : 2 merguez (soit 80 g par pers.), 2 rognons d’agneau (soit 80 g par pers.), 2 tranches rouelles de gigot d’agneau...

Bonjour à toutes et tous, Profitons de ce confinement pour cuisiner. Et moi, de vous faire partager de nouvelles recettes... Voici la...

Pour 2 personnes : 500g de filet de cabillaud, 10g de beurre, 1c. à s. d’échalote hachée, 1 gousse d’ail pressé, 1 c.à s. de persil plat...

Pour 2 personnes : 2 grillades de porc dans l’échine, 6 tomates épluchées, ½ poivron épluché, 2 c. à c. de graines d’anis, 2 c.à s....

Déjeuner: Côte de porc à l'anis / Polenta Dîner: Cabillaud à l'échalote / Champignons de Paris

Pour 250g de pâte : 135g de farine, 1gros œuf, 55g de beurre ramolli, ½ citron (zeste) (facultatif), 1 pincée de sel Réalisation : · Dans...

Pour 4 personnes: 250g de pâtes brisée, 200g de lardons fumés et découennés, 150g de crème fraîche, 1 noix de beurre pour le moule, 4...

Bonjour à toutes et tous En cette période exceptionnelle que nous vivons tous, il est important de garder un rythme. Tous confinés à la...